喝柠檬泡水通常具有减肥、美容、排毒等功效，柠檬是一种营养价值非常高的水果，通常具有药用价值，柠檬中含有丰富的营养元素。
1、柠檬中含有丰富的维生素，用鲜柠檬泡水喝，通常是美容的佳品，一般起到预防皮肤色素沉着有美白作用。
2、同时柠檬具有利尿的作用，人体饮用柠檬水可以将体内的毒素排出体外，对于泌尿系统也有维持的功效，柠檬中的柠檬酸，能发挥酵素作用，及肝脏达到排毒效果。
3、通常喝柠檬水可以解渴，还能有抑制食欲的感觉，起到减肥作用。