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枸杞子的功效与作用:1.滋阴润肺、补肝明目;2.抗氧化,延缓衰老;3.改善视力、预防近视。枸杞子有滋阴润肺、补肝明目的功效,主要用于治疗肝肾阴亏、肾阴不足,包括头晕目眩、腰膝酸软、乏力等症状。现代医学研究认为,枸杞子有很好的保健作用,主要体现在有延缓衰老的作用,因为枸杞子当中有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E等等,这些物质有很好的抗氧化作用。另外枸杞子还可以预防近视,枸杞多糖可以改善视力,比如说视力障碍都有一定的改善作用。枸杞子的用法,大家在家里给自己泡水喝,但是一定要注意不要泡的时间过长,泡的时间过长以后会影响食物的疗效;另外枸杞子也可以用来炖汤或者炖粥喝。