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桑叶泡水喝的功效：1.疏散风热，清泻肝火；2.降血压，减低心率，增强心脏收缩力和心输出量。桑叶泡水喝首先可以疏散风热，桑叶是一个解表药，它主要是用于风热感冒所致的咽喉肿痛，同时治疗风热所导致的双眼发红情况，同时还具有清泻肝火的作用，对由肝火上炎所引起的双目红肿疼痛等情况都有很好的疗疗效，临床上一般将桑叶和菊花、车前子、决明子等配合使用。第二，桑叶有降低血压的作用，桑叶中含有一种物质，在进入人体以后具有降低血压的作用，它的这些成分叫芸香苷、槲皮苷以及槲皮素等等，这些成分都具有增加心脏的收缩力以及输出量的作用，同时对于心率还有降低的作用，所以对冠心病患者是有很大用处的。