七天不吃东西只喝水能大多数能瘦5斤左右，具体的数值并不确定，尽量要避免选择不吃饭的方式减肥。
不吃东西可以减少体内的热量摄入，有利于加快体内储存的脂肪消化，只喝水可以增加身体代谢和加快体内的脂肪消耗，七天左右通常有利于身体减肥，个人的体质不同，瘦身的程度可能会有所偏差。尽量要避免选择长时间不吃饭的方式减肥，有可能会导致身体出现营养不良和代谢缓慢等多种危害，不利于身心健康。
肥胖一般可以通过清淡饮食、有氧运动、针灸等多种的方式减肥。