手术去痣之后不要吃辛辣刺激的食物，不要吃容易引起过敏的食物。手术去痣之后，可能会对局部的皮肤造成损伤，吃辛辣刺激的食物，可能会对局部的伤口产生刺激，导致炎性反应。吃容易引起过敏的食物，可能会引起过敏，导致瘢痕增生。手术去痣后饮食上需要保持清淡。
如何选择激光或手术祛痣?
1、大小：一般直径<5mm的痣可以通过激光治疗，疤痕并不明显，否则用手术切除;
2、深度：一些不突起的痣位置往往较深，如果采用激光治疗容易留下一个较深的坑，可以考虑手术切除。相反一些突出于皮肤表面的痣就可以用激光治疗;
3、部位：手掌、足底、指(趾)甲下、口唇及外生殖器等部位的痣存在恶变的可能，故可以作预防性切除;
4、性质：只有在明确是良性的情况下才能用激光“点”痣，因为已经“点”掉的痣就不能用来做病理检查了。如果痣的良、恶性尚不明确，也建议采取手术并在术后把切下来的痣送去做病理检查。
手术祛痣的护理
痣可大可小，较大的痣可手术切除，做手术的目的是防止恶变、为了美观，但是痣的手术治疗是无菌手术，不是感染性伤口，所以手术完了一定要保护好伤口，不要沾水等。
定期在医生的指导下换药，必要时可以口服抗生素预防感染。
另外，在医生指导下，不同部位的色素痣拆线的时间也是不一样的，比如头面部可能拆得早点，5-7天就可以拆，躯干部1个星期左右，四肢可能时间要长，2个星期左右拆线。
不可急着拆线，拆得太早，伤口没有长好，裂开了会留下疤痕。所以色素痣手术切除以后，要在医生的指导下、遵医嘱去护理伤口。