激光祛斑后炒菜不能放姜蒜。因为姜蒜属于刺激性食物，激光祛斑后短时间内吃容易导致局部肿胀的症状加重，伤口的恢复受到影响，伤口愈合时间延长，另外还要注意，激光祛斑后不可以吃色素比较重的东西，以及海鲜发物，可以多吃新鲜果蔬。在手术后还应保持局部干爽、清洁，以防感染。
激光祛斑是什么
激光祛斑是比较广义的意义，对不同斑可选用不同激光，跟斑的成因和性质有关。激光祛斑利用光能，造成局部聚集，将黑色素颗粒打碎，打碎黑色素微小颗粒可能被体内巨噬细胞吞噬，达到祛斑效果。
激光祛斑后怎么护理
1、激光祛斑后皮肤可能会出现红肿的现象，这属于正常现象，很快就会消失。
2、激光祛斑后前两周内，请勿使用填充材料或其它注射类药物。
3、激光祛斑后要选择使用保湿面膜，保持肌肤水份，并导入维生素c，一周两次，每天早上和晚上都要注意皮肤保湿防晒。
4、激光祛斑后要吃富含维生素c的新鲜蔬菜和富含蛋白质的食物。