祛斑不可以吃酸菜。酸菜有刺激皮肤的问题，所以在祛斑以后短期内不可以吃酸菜，饮食主要是以清淡有营养为主，多吃新鲜的果蔬，多吃富含优质蛋白的食物，这样有助于祛斑术后恢复，另外短期内祛斑部位也不能沾水，要让祛斑部位的皮肤自然脱痂，不要用手去抠痂。
1、祛斑可以吃什么
祛斑主要多吃富含维生素C的食物，比如西红柿、青椒、韭菜等新鲜的蔬菜，或者柠檬、猕猴桃、山楂、草莓等新鲜的水果。
丰富的维生素C有很强的抗氧化能力，有助于改善皮肤细胞的代谢，起到祛斑美白的效果。如果是黄褐斑，一般和体内的激素水平紊乱有关系，所以可以在饮食上注意多吃有助于稳定激素水平的食物，
2、祛斑激光费用多少
祛斑激光费用通常会在2000~5000元，但是费用方面一般要根据个人的斑点来确定，如果脸上的斑点面积比较大，使用激光祛除时可能会增加难度，价格方面会比较贵，通常会在5000元。
如果脸上的斑点面积比较小，使用激光去除时会比较简单，价格方面会降低，通常会在2000元。