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做完双眼皮手术以后，短期内是不要吃咖喱这些食物的，因为食手术后有一些忌口，就是刺激性的食物和容易过敏的食物。那么咖喱也是一种有刺激性的食物，因为比较辛辣一些，短期内是不要吃的。至于多长时间，主要看你对咖喱的反应和咖喱的辛辣程度。一般来说手术后三四天之内是绝对不要吃的，两三周之内尽量不要吃。那么三周以上再吃这些辛辣的食物，就可以试着开始少量地吃了。吃少量以后觉得没有什么不良反应，这个时候我们再可以大量地吃这些辛辣刺激的食物，甚至饮酒，这些刺激性的食物就可以逐渐放开了，这个时候就没有忌口了，所以说手术后的这些忌口恢复需要有一个过程，慢慢来。