番茄红素对人的保健作用

番茄素是绿色植物中常含的一种天然色素。它是现阶段大自然中被发觉的最強抗氧剂。科学研究证实，人体内的单线态氧和氧自由基是损害身体自身免疫系统的元凶。番茄素降低胆固醇的作用远超于别的类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它能够 合理的预防因衰退，免疫力低下造成的各种各样病症。因而，它遭受世界各地权威专家的关心 对预防前列腺病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳腺癌有神效，合理抑止肿瘤细胞的外扩散和拷贝，被欧美国家称之为“植物黄金”，维护体细胞DNA免遭氧自由基危害，避免 体细胞变病、突然变化、病变;含超强力抗氧化性微生物活物质，能促进体细胞的生长发育和再造，美容护肤袪皱，防衰老，维技皮肤身心健康。

1、 防止和抑止癌症：全新科研成果说明，每日摄入30mg番茄素，能够 做到防止前列腺癌、消化系统癌及其膀胱癌等多种多样癌症的实际效果。身体没法生成番茄素，务必 从饮食中摄入，吃一个生西红柿只有消化吸收0.05mg的番茄素。因而，在男性前列腺疾病的治疗中，补充番茄素是不可或缺的。

2、 维护心脑血管病：在主动脉粥样硬化的产生和发展趋势全过程中，血管子宫内膜中的蛋白空气氧化是一个首要条件。番茄素在减少蛋白空气氧化层面充分发挥着关键功效。据报道，内服纯天然 番茄素，能使血细胞胆固醇降至5.20毫摩尔/升下列，番茄素用以预防高胆固醇和高脂血症，能够 缓解心血管疾病的发展趋势。

3、 抗紫外线辐射作用：番茄素能抵抗紫外光损害。科学研究工作人员给10名正常人各补充28mgβ-胡罗卜素和2mg番茄素1-2月，結果服食番茄素群体紫外光引起红斑的总面积降低，水平缓解。

4、 抑止化学诱变功效：肿瘤转化成的关键体制之一是组织体细胞在外部诱变剂的功效下产生基因变异，而番茄素能阻隔这一全过程，充分发挥防癌功效。如地中海地区住户在煎石锅鱼 和肉的另外应用番茄沙司，降低了烹饪全过程中杂胺等诱变剂的产生。因此尽管本地i住户喜食易致癌物质的煎烤食材，可是宫颈癌、前列腺癌及其肝癌的患病率却很低。

5、 防衰老、提高免疫力：番茄素能够 最有效地消除人体内的氧自由基，维持体细胞一切正常新陈代谢，防止衰退。番茄素在身体根据消化系统黏膜消化吸收进到血液和淋巴结，遍布到 男性睾丸、肾上腺素、男性前列腺、胰腺、乳房、子宫卵巢、肝、肺、乙状结肠、皮肤及其各种各样黏膜组织，推动腺管代谢生长激素，进而使身体维持充沛的活力;消除这种人体器官和组织中的自 由基，维护他们免遭损害，提高机体免疫能力。印尼专家学者强调，番茄素会让不育症小伙精子密度提升、魅力提高，进而治疗不育症问题。

6、 番茄素可大大的改进皮肤过敏症，清除因皮肤过敏而造成的皮肤干和发痒感，让人觉得轻松自在。

7、 番茄素维护粘膜，番茄素很多存有于身体各种各样粘膜组织，长期服用能够 改进各种各样因身体粘膜组织毁坏而引起的各种各样不适感。如干咳嗽、眼干眼涩，口腔溃疡，维护消化道粘膜组织等。

8、 番茄素还具备很强的醒酒功效。乙醇在人体内的新陈代谢全过程主要是氧化还原反应反映，会造成很多的氧自由基。平常服食番茄素，能够 提升流量;喝酒前服食，醒酒成效显著，能够 缓解乙醇对肝脏的损害;而醉酒后服食，能够 缓解头痛、呕吐等喝醉病症。

9、 番茄素还具备防止骨质疏松、降血压、缓解健身运动造成的哮喘等多种多样生理作用。

10、番茄素沒有一切副作用，特别适合长期性健康保健服食。

11.番茄素可协助防止及改进前列腺增生、前列腺炎等泌尿生殖系统病症，并有利于提升男人精子品质，减少不育症风险性。一项来源于哈佛大学的研究发现类胡萝卜素与前列腺癌有一定的关联。在类胡萝卜素的科学研究中，仅有番茄素具备确立的维护功效。男士每日在饮食搭配中服食较大 使用量的番茄素(每日6.5mg以上)与服食至少者对比，能够 使前列腺癌产生的风险降低21%