黑芝麻馒头 乌发养生的好主食
黑芝麻粉馍馍对人体很有益处,黑芝麻粉是滋补养生强壮剂,可以生发养发、生津止渴、催乳、润肠通便,适用体质虚弱、秀发早白、贫血腊黄、津液不足、排便燥结、耳鸣头晕等症。因白芝麻含人体脂肪甚多,所以能促进消化,对肠液降低造成的便秘,独立运用既有验证。
因此我们要常常吃点黑芝麻粉,特别是在家里有老年人的,黑芝麻粉馍馍是非常好的一种方式 ,补食黑芝麻粉。
黑芝麻粉馍馍原材料:
擀面皮:中筋面粉500g、水或牛乳260g、盐一勺、糖60克、酵母菌5克、食用油5克、黑芝麻粉25克
包馅:黑芝麻粉25克、白砂糖15克
黑芝麻粉馒头做法:
1、不超过人体体温的温开水先把酵母菌泡三分钟,激话酵母菌特异性。
2、小麦面粉中放进糖、盐、油、随后将酵母水和剩下的水流量逐渐渐渐地倒进面分团里,边倒边用筷子搅,等全部小麦面粉都粘上水,变为一块一块的情况下,再入门揉面,直到光洁。
3、合好的面,罩上保鲜袋,放到溫暖的地区发醇,彭大2-3倍,用手指轻按不坍塌,不容易缩就可以。
4、运用醒面的時间做芝麻馅,黑芝麻粉里放进糖翻拌就可以。
5、面糊取下来,放到砧板上,擀发展45公分,宽20公分的正方形。
6、用一个软毛刷沾了水,匀称地刷一层水。
7、将内馅匀称铺地在擀面皮上,推压,尽可能使其黏合在擀面皮上。
8、将擀面皮卷起来,变为一个圆柱型后,分为8等分。。
9、炒锅里放冷水,将馍馍坯放到抹油或是铺了屉布的蒸屉上盖上饧20分钟,火灾水烧开后,转文火蒸15分鐘就可以。
10、不要着急掀盖,放5分鐘后,再打开表盖,拿出来现吃。
唠叨一句:
在一般商场里一般罕见在包裝上说明中筋、高筋、低筋面粉的小麦面粉,因此用富强粉就好了。
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