粽子当夜宵会引发消化不良

 端午到来，每家每户都刚开始忙着提前准备棕子，许多家中全是在晚上聚在一起吃肉粽，体会逢年过节的氛围。

但要留意棕子不可以当宵夜吃，由于食材消化吸收从胃到肠，最少需要滞留6个钟头。棕子是用檽米做的，原本就不易消化吸收，睡前吃肉粽，滞留在肚子里的時间则更长，一晚留到肚里不易消化吸收，可能造成慢性胃病、胃溃疡病人病发。

棕子多吃非常容易觉得甜而不腻，因而不必多吃。如胃病病人吃肉粽可选高梁米粽，别蘸糖，不必吃得太甜；针对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎病人，建议不必吃肉粽子、鸡蛋黄粽，过度油腻感和人体脂肪、蛋白质过高的棕子，可能造成消化不良、腹胀，并引起发炎亚急性发病。尽管棕子能够 冷饮，但会较为硬，也会影响肠胃的消化吸收，从电冰箱拿出来后应充足加温，煮热变松后才吃。以上这种病人更不可以把棕子当宵夜吃。