夏季韭菜不能常吃

 

苋菜,属百合科多年生长 木本植物,以種子跟叶等当药。具健胃消食、醒神、抑汗固涩、补肾壮阳温补肾阳、锁精等作用。在中医学里,苋菜有一个很有意义的名字叫“壮阳草”,也有人把苋菜称之为“洗肠草”,不但如此,苋菜也有许多姓名。苋菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,别称扁菜。

中医药学觉得,苋菜能温肾助阳,益脾健胃消食,理气理血。多吃韭菜,可护肝,提高肠胃之气。

但吃韭菜的当季很有注重,夏天到来,最好是少吃或是不吃韭菜。由于夏天的苋菜受农药污染较比较严重。苋菜归属于“多虫蔬菜水果”,一般灭虫剂无法杀掉虫害,农民以便尽早除虫,通常会挑选危化品化肥,进而造成农残。

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