夏日里好妈妈的清凉餐

炎热的夏季来了，吃东西是难以想像的事儿，这儿网编给强烈推荐一个既能健脾开胃，又能耐饿的。西红柿圆葱火腿蛋卷，这一很便捷方便的特色小吃哦!

西红柿、圆葱再加香肠一起炒丁，再加鸡蛋液制成鸡蛋饼，很简单就早已很美味。仍在为不知道晚饭吃什么而头痛的诸位，何不也尝试做个一下吧。

烹调原材料

原材料：生鸡蛋、西红柿、圆葱、香肠

调味品：盐、白胡椒粉

烹调方式

先把生鸡蛋打好，放点盐、白胡椒粉调料，预留。

把西红柿，圆葱，香肠切洗干净，切生丁。

炒菜锅中放进油，待水温升到六成热，放进切完的丁，煸炒匀称后放进小量盐调料。

倒进鸡蛋液，铺匀称，搞成鸡蛋饼的模样。

最终卷起来起锅，西红柿火腿蛋卷就进行啦。

如果您还在为夏季家人子吃啥而犯愁，那么就看来下网编这一莱单了。