花生米炸出饭店的味道

怎能在家里作出餐馆的花生仁的询问道呢？了解有哪些小技巧吗？网编来对你说啊！

作法

1.锅中坐油，油较多，可未过花生仁为最好。

2.倒进花生仁，开低火，不断画圈炒动。

3.至花生皮稍微盛开，见在其中的花生米变黄，就可以熄火。

4.这时候还不必装起，再次画圈炒动，直到水温稍降。

5.花生仁漓油，出锅装进在大器皿中，放进2：1的盐，糖，摇匀。

小提示

1.切勿买出芽，发霉的花生米。里边有黄曲霉素，吃完事就大咯。

2.一定要冷油，冷锅。油要多，未过花生仁为标准。

3.画圈的手一定不可以在半途终止，不然花生仁遇热不匀，就不好吃了。

4.盐，糖不用过多，不然遮住了花生仁的味儿。

5.最重要的便是，一定需放凉了吃，不容易烫嘴，还会继续脆。

6.一回多炸点，凉后装进密封性的器皿里，存起來，渐渐地吃。

7.即便再美味，也尽量少吃。非常胆管有问题，血液粘稠度高的人不能吃。

这好多个方式 是否非常简单啊！那么就试一试看怎样啊，看看我的方式 灵不灵敏啊！嘿嘿！