干柠檬水等于鸡肋

柠檬干、绿茶粉、莲籽干、干花朵……近期目前市面上流行起各种各样成袋或瓶装的花果茶。他们由于价格低有利于带上而备受工作一族的钟爱。但他们非常值得这一份钟爱吗?

中国农大食品学校专家教授表明，历经一干一热，百果的营养成分毫无疑问会出现外流，在其中损害数最多的是抗氧剂，维他命C基本寥寥无几，而原花青素也是有非常一部分的损害;像青柠檬那样以含有维他命C渐长的新鲜水果制干之后，即便仍有异味，可关键营养元素都被毁坏了。此外，用茯苓那样的外果皮来泡茶，还可能存有别的身心健康安全隐患，最典型性的是一旦喷涌化肥，在其中脂溶性的有害成份是能够融入外果皮的，而瓜瓤一部分不容易被环境污染。

或许有些人内心会嘟囔，绿茶、绿茶叶一样历经制干全过程，营养成分是不是也会消退呢?对于此事，权威专家表明，干荼叶历经风干除去水份，进而便于储存，更茶香四溢，其营养元素相比新式茶并无显著区别。说到绿茶粉，他觉得碾磨的全过程仅仅扩大了茶的浓度值、便于侵泡进味，营养元素也不会有显著损害。

所以说干柠檬汁确实是食不知味食之无肉啊。