红薯粥的营养功效

保健养生可以多喝些小米南瓜粥，由于小米南瓜粥能够气正、健脾养胃、化食、去积、清热解毒，尤其是患胃肠疾病和发烧感冒的人，多喝小米南瓜粥能够增加抵抗力。 　　

地瓜茯苓功效甘平、无毒性。有健脾养胃、补虚乏、养血力、通奶水的作用，外敷还可消疮。地瓜中带有多种多样身体需要的营养元素，维他命C的成分是苹果、红提、梨的10-30倍；丰富多彩的磷酸氢钙能推动身体基础代谢；含有的甲基纤维素和阿拉伯胶有益于胃肠身心健康。地瓜与米、面相互配合服用，可充分发挥蛋白的相辅相成功效，提升营养成分。地瓜中的化学纤维物质在肠可以消化吸收很多水份，提升排泄物容积，消除便秘的实际效果不逊于药品；地瓜中带有的黏蛋白等核甘酸物质可增强免疫力，推动胆固醇代谢，避免动脉硬化，对减少心血管疾病的病发有不能小看的功效。地瓜属碱性物质，与畜类食物营养服用，可保持血液的酸碱，有利于身心健康。 　　

需要留意的是：地瓜虽好，但不适合多食。多食会滞气。糖尿病和慢性肾脏病病人不应多食地瓜。