迷人夏季水果营养餐

美丽动人夏季水果营养膳食

夏日炎炎里很多人都不清楚该吃啥,光吃肉制品会嫌它过度油腻感，新鲜水果呢?又不可以当主餐，你要过把二者放进一起会造成哪些实际效果么?夏季水果营养膳食问世喽!

菠萝炒鸡

原材料：新鮮菠萝蜜1/2个，鸡脯肉、胡萝卜、大白菜、蔬菜各4两(160克〕芝麻1两(40克)，尖椒丝、嫩姜片、葱根，甜酸萝卜咸菜适当。生姜水、盐、糖适当、花生酱、鱼露(虾油)各1汤勺。

制作过程：

1.菠萝蜜一分两截，用勺子挖到肉切条，果核预留。

2.鸡脯肉等均切条，鸡脯肉用生姜水等腌10分钟，芝麻炒出香味。

3.炒菠萝丝、鸡丝、酸球甘蓝丝、嫩姜片，添加盐和花生酱等调料，放进果核内。撤掉芝麻，饰以尖椒丝等就可以。

释迦果炒无骨鸡柳

原材料：释迦果(鳄梨，油梨)2个，鸡脯肉1/2斤(320克)，胡萝卜8个，辣椒1只。

调味品：生姜水、生抽酱油、香油、豆粉少量。

制作过程：

1.释迦果一分内半，削皮，用刀挖到瓜瓤切条，果核用开水浸热。

2.鸡脯肉切条，m调味品腌约1钟头，加豆粉扑匀，胡萝卜上皮细胞清洗切条，辣椒去籽切条。

3.起油锅炒过鸡脯肉，下红萝卜丝、辣椒丝调料，加释迦果炒匀，取下放入释迦果壳内就可以

荔技马蹄子海货盒

原材料：

荔技、马蹄子、冻绑带各4个，新鲜虾1/2斤(320克)，丝瓜、四季豆(矮瓜)、圆葱各八个，西红柿、青柠檬各1个，白胡椒粉、色拉油各少量，黄奶油1一小块，饺子皮3张。

制作过程：

1.先加鸡蛋清(蛋白质)将3张饺子皮黏成一厚张，放热反应油中炸成一盆盒状，举起放碟中。

2.荔技削皮削皮，一分为二，新鲜虾挑去肠线清洗，用白胡椒粉白酒稍腌以往腥，青柠檬一切为二，去籽打汁，马蹄子等削皮切片。

3.先用食油进行爆香圆葱，放新鲜虾和绑带略炒，将熟时加上别的用材炒过，用盐调料后一并盛入饺子皮盒里。

4.在锅里将黄奶油融化，添加青柠檬对搅拌，淋进碟内盒周边就可以。

看过以上几种夏季水果餐会不容易有摩拳擦掌的觉得呢?赶快走入自身的美丽动人厨房中繁忙一番吧!