您所不知道的山药的营养价值

您生活起居中常常服用淮山药吗?您会用于熬汤、烧菜、還是用于串冰糖葫芦?针对山药的营养使用价值您掌握是多少呢?還是一起来瞧瞧吧!

介绍：淮山药，别称芋头。因其营养丰富，从古至今就被视作价廉物美的滋阴养血上品，既可当家做主粮，又能作蔬菜水果，还能够做成冰糖葫芦这类的特色小吃。

作用：淮山药中带有黏蛋白、胃蛋白酶、皂甙、矿酸碳水化合物、多酚氧化酶等物质，且成分比较丰富多彩，具备滋补养生功效，为病后康复治疗食疗之上品。淮山药带有人体脂肪较少，基本上为零，并且含有的黏蛋白能防止内分泌系统的人体脂肪堆积，避免主动脉太早产生硬底化。淮山药可提升身体T淋巴细胞，增强免疫作用，减缓细胞衰老。因此 “冬常服淮山药益寿延年”的叫法是有科学研究大道理的。淮山药中的粘液含糖量物质与碳酸盐类紧密结合，能够 产生骨质增生，使软骨具备一定延展性。本产品有非常好的减肥瘦身健体功效。

合适群体：老少皆可食。

可用量：每顿饭85克(15CM长上下)。

山药的营养使用价值毫无疑问还不止这种，您还了解什么别的盆友不清楚的信息内容，共享给大伙儿吧!

生产温馨提醒疫苗宜削皮服用，以防造成麻、刺等出现异常口味。淮山药有收涩的功效，故排便燥结者不适合服用。