润燥首选莲藕安神首选百合

　　气温尽管早中晚清凉，但大白天仍有阳光明媚。这个时候，更要遵照秋初养生原则食补。那麼，秋天饮食搭配要健康养生，到底要吃啥，遵照哪些的标准呢?中医大师为我们详细介绍了秋天养生的关键点，一起来瞧瞧吧。

　　润肺优选连藕

　　荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后后干燥，人非常容易焦躁不安。这时候要多吃一些净心润肺的食材来清除秋燥，例如：梨、甘庶、白木耳、黄菊花、鹅肉、兔子肉等，在其中连藕为优选。

　　连藕健脾开胃清热解毒、润肺解渴、清宁心安神。它含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉，有显著益血养血的作用，也可提高人体免疫力。

　　连藕的吃法“生和熟两相宜”。做为新鲜水果直接生吃的，味儿香甜、清爽入肺;和檽米、纯蜂蜜一起蒸，粉色全透明，软糯清润，是秋令美味可口凉拌菜;和排骨炖汤，健脾养胃、营养丰富，合适脾胃虚寒的人养生食疗。

　　润肺优选甜杏仁

　　箩卜甜杏仁炮姜梨，治咳合理不寻医。按中医学的基础理论，时脏相匹配，秋天属肺。立立秋后是润肺、润肺或医治肺脏疾病的最好是季节。润肺的有白木耳、百合花、猪肺、柿子饼、枇杷果、荸荠等。而在其中应季最好是的，非甜杏仁莫属。甜杏仁分大杏仁和苦杏仁二种，大杏仁滋养润肺作用更强。

　　《本草纲目》中例举了甜杏仁的三大作用：润肺止咳，清消化不良，散滞。甜杏仁含有蛋白、营养元素和维他命。具备润肺止咳、止咳化痰、润肠等作用，对干咳无痰、肺虚咳嗽痰多等症有一定的减轻功效。

　　甜杏仁最好是与薏仁米按1：5的占比一起煮粥，湿热时喝;和猪肺一起煲汤，也是有滋润缓解之效。自然，当零食吃的烤甜杏仁也可以适度吃一些。大杏仁和烤过的大杏仁在商场和农贸批发市场都能购到，苦杏仁一般在中药店售卖，需要在医师具体指导下服食。

　　滋阴优选纯蜂蜜

　　朝朝食盐水，晚晚蜜汤。进到秋天，要把维护保养身体的“阴之气”做为重中之重。滋阴的食材也是有许多，例如泥鳅鱼、白芝麻、核桃仁、檽米、牛乳、花生仁、鲜淮山药、银杏果、梨、大枣等，在其中最具象征性的是纯蜂蜜。中医学觉得，纯蜂蜜有养阴润燥、润肺止咳滋阴养血、促进消化、解毒药毒、养性子、悦色调的作用，因而有着“百卉之精”的盛名。纯蜂蜜是一种很好的动能补充品，针对消除疲劳成效显著。

　　纯蜂蜜能够 立即加入温开水中食用，还可以与生榨的水果汁混和。将梨子挖削皮，倒进纯蜂蜜密封煮熟，能润肺阴不够。在凉拌西红柿等凉拌菜中添加纯蜂蜜也很非常好;纯蜂蜜也可和应季水果相拌，美味可口。

　　多酸优选红提

　　纯蜂蜜润肠通便又益寿延年，红提提色又青春年少。“少辛增酸”是中医学药理学有关秋天饮食搭配最重要的标准之一，秋季要多酸，便是要多吃酸的水果，例如桔子、山楂果、青苹果等，而要少吃清甜味的甜瓜、哈密瓜等。

　　眼底下正很多发售的红提，更是“酸”的好新鲜水果。红提补气养血、生津解渴、健脾胃有利排尿，秋初时多吃还能协助机体身体排毒，解内火。鲜红色红提可清理血管垃圾、活血化瘀，心血管疾病人何不多吃。白葡萄有润肺止咳作用，合适咳嗽、呼吸道不太好的人吃。绿葡萄则侧重清热去火。紫葡萄含有原花青素，能够 美容护肤延缓衰老。黑葡萄滋阴养肾的作用更加突显。红提最好是整粒吃。红提还可以和米酒、桂花糖等一起熬料米酒红提羹;煮甜粥的情况下放一些也非常好。此外，自做家酿葡萄酒，也很美味纯天然。

　　安神助眠优选百合花

　　秋天因为气侯干躁，空气中欠缺水份的滋养，大家总会口鼻干燥、渴欲不止、皮肤干，乃至出現肺燥咳嗽。百合花有止咳润肺，清宁心安神等作用，变成秋天服用之佳品。

　　百合花味甘有点苦，性温。其营养元素丰富多彩，有蛋白、维他命、胡罗卜素及一些独特的成分，如木薯淀粉、含糖量、阿拉伯胶及其多种多样黄酮，对抑止肿瘤细胞增生有一定的功效。

　　最好食用方法是熬粥。百合花服用的方式 许多，可当菜式吃，如西芹炒百合、百合花炒牛肉，这种都称之为是人间美味;也可熬粥吃，如百合花与檽米做成百合粥，放上一点老冰糖，不但爽口，并且安神助眠，促进睡眠;还能够用百合花、莲籽和大枣共熬成羹，可滋补安神助眠。最好是配搭是甜杏仁，甜杏仁有止咳润肺，清宁心安神的作用，配搭百合花煮粥适用病后孱弱、干咳嗽病人。