百合的做法 三鲜炒

百合花的作法之三鲜炒，三鲜炒说的是新鮮的虾、百合花、四季豆，这家常小菜的口感特性是：咸香、甜甜的，老少咸宜。大家都了解百合花具备：止咳润肺，清宁心安神，益气，清热解毒有利排尿，清热去火，散血活血等功效;因此 生活起居中，大伙儿要多多的服用哦!

原材料：

新鲜虾，百合花，四季豆。

调味品：

葱末，盐，白胡椒粉，糖，米酒，生抽酱油。

作法：

1、将百合花剥成瓣清洗，控干;四季豆去角筋清洗切割成每段;将虾只去鲜虾，去除虾线，清洗。

2、将解决干净的鲜虾放进小盘子中，添加盐，白胡椒粉搅拌;将四季豆放进沸水中焯一下迅速取下，随后放进冷水中侵泡，激凉维持翠绿色。

3、炒菜锅倒进适当油，烧至五成热时，放入鲜虾划散，掉色后捞起来。

4、炒菜锅留底油，烧开后放入葱末炒香，添加鲜虾，烹入米酒，添加百合花，盐，糖，生抽酱油，白胡椒粉及少量酸菜鱼火锅，煸炒一会儿待熟，放进荷兰豆炒匀，就可以起锅。