剖析百合的食用方法
百合花不但是大家钟爱的一种好看盆栽花卉還是一种营养丰富的健康养生蔬菜水果。百合花的吃法许多 ,下边讨论一下网编详细介绍的有关百合花的几类身心健康吃法。
1、百合花金银花粥百合花50克,清洗;再取金银花l0克,烤干为末预留。先将100克梗米淘净,煮至粥粘稠时再放百合花煮10分钟,出锅前放进药末及适当白砂糖就可以服用。合适于咽喉肿痛,便于“内火旺”充沛的群体。作用:清热解毒消炎、生津止渴。
2、绿豆百合粥绿豆100克、梗米或檽米适当,放水适当煮开,再添加50克清洗的鲜百合略煮一会儿就可以。在服用以前,添加白糖或是老冰糖调料。适用咽喉干咳嗽、热症后余热回收没有尽到、烦躁失眠等症的医治。作用:清热去火、利湿消肿。
3、清蒸百合鲜百合适当清洗,煮熟服用。合适肝炎、胃病、贫血、气血虚等症。作用:益气养阴润肺止咳。
4、蜜汁百合花百合花60克,纯蜂蜜30克放碗内翻拌,锅隔水蒸熟服用。百合花、纯蜂蜜二者同用。可用于秋冬肺燥咳嗽喉干、肺结核咳嗽、痰里有血、老人漫性支气管炎干咳嗽及排便燥结等症。作用:滋养心肺功能,促进消化。
5、百合莲子粥净百合花30克,莲籽25克,檽米l00克,加老红糖适当,共熬粥食。适用医治脾胃虚寒的胸痹心痛、心脾虚或心阴不足的闹心不眠症。作用:健脾养胃缓痛、补宁心安神。
6、百合花荸荠羹百合花15克,荸荠30克,梨子1个。将荸荠清洗削皮捣碎。梨子清洗剁碎削皮,三物混和水煎,加适当老冰糖煮至几物软烂沥稠就可以放温服用。适用冶疗漫性支气管炎,且肾阴虚之病。作用:滋阴润肺,清热化痰。
7、百合花山药猪胰汤百合花20克,山药50克,猪胰脏100~150克。将猪胰切片、清洗,以冷水另外放进百合花和山药煮45分鐘之后,取汤加小量盐食用。适用治咳嗽疲少、食纳降低、解渴(即糖尿病)等症。作用:健脾益肾、滋养肺胃。
8、百合花蒸鳗鱼百合花100克,鱿鱼肉250克,米酒,葱、姜、食盐、鸡精适当。鲜百合撕下子宫内膜用盐擦过清洗放碗内;鱿鱼肉放少量盐用米酒渍l0分鐘后放在百合花上,撒上葱姜末,鸡精,上笼煮熟既食。适用体质虚寒,漫性亏虚的肺部疾病的病人。作用:清热润肺,滋阴止咳化痰。
以上详细介绍了百合花的八种吃法,都别有一番口味。您对哪样更很感兴趣呢?