养肝明目菠菜的做法

西兰花的作法许多 ，今日网编教大伙儿一种漂亮又好吃的做法；它的姓名叫“西兰花塔”这一姓名很有意思吧，实际上它是一款简易、便捷，又有非常好的养肝明目功效的家常小炒，一起来学习培训一下吧!

食物：

西兰花，花生仁，老陈醋，盐，生抽酱油，蒜末，剁辣椒

作法：

1.提前准备原材料

2.水里加少量盐和油，放进西兰花绰烫一下

3.将炒过的花生仁装进薄膜袋中，用擀面棍损坏

4.将绰烫后的西兰花捞起来过冷水，并攥干水份

5.将西兰花切割成小段，将碎花生倒进西兰花中翻拌

6.蒜切末，添加老陈醋、盐、糖、生借调好汁儿

7.将拌好的西兰花装进杯里，夯实

8.脱模在盘里

9.漂亮美味的西兰花塔就搞好了

作用：

波菜中带有很多的β胡箩卜素和铁，也是维生素b26、叶酸片、铁和钾的极好来源于。在其中丰富多彩的铁对缺铁性贫血有改进功效，能让人面色红润，容光焕发，因而被青睐为美容养颜上品。西兰花叶中带有铬和一类型甘精胰岛素样物质，其功效与甘精胰岛素十分类似，能使血糖值长期保持。

丰富多彩的B族维生素成分使其可以避免 口角炎、夜盲症等维他命注意力不集中症状的产生。西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃，有利于避免 人的大脑的脆化，避免 老年痴呆。美国哈佛大学的一项科学研究还发觉，每星期服用2～4次西兰花的中老年，因摄取了维生素D和红萝卜素，可减少患眼底黄斑衰退的风险，进而保护眼睛。