家常菠菜的做法大全

西兰花的做法大全，说白了生活中，便是平常里大伙儿吃的作法简易，食物也易买的菜肴。西兰花便是在其中的一种;西兰花中带有很多的抗氧剂如维生素E和硒元素，具备延缓衰老、推动细胞的增殖功效，既能激话大脑神经，又可提高朝气蓬勃，有利于避免 人的大脑的脆化。即然西兰花有这么多作用，那大伙儿应当常常服用。

姜汁菠菜

原材料：

西兰花，250，克，生姜水，菜籽油，盐，白砂糖，醋适当

作法:

血压西兰花清洗 , 入开水锅烫一下 , 断生捞出 , 控干 , 放凉。

血液西兰花入盘加生姜水、油、盐、白砂糖、醋翻拌即成。佐餐 , 常吃。

作用：

西兰花益气养血润肺,生姜水健脾开胃进餐。本菜具备滋阴血而不害肠胃的特性。适用头晕目眩头痛、面部潮红眼花, 尿液发黄 ,心悸等。

凉拌菠菜

原材料：

西兰花1把，蒜泥适当，自做朝天椒适当，花椒面适当

作法:

1.西兰花清洗，锅中放一锅水，待水烧开后放进西兰花，西兰花烫熟后捞起来，在凉水中清洗一下后手挤干西兰花的水份，放进一个碗里备用!大蒜瓣切割成蒜泥备用

2.在放到西兰花的碗里，放进蒜泥，少量盐，蔬菜水果精，花椒面。起油锅，倒进少量的油，待油烧后把滚油倒进放有调味品的西兰花中!

3.搅拌均匀后，添加少量的生抽酱油，适当醋，自做朝天椒再次翻拌后就可以了

小技巧:

烫直的西兰花捞后一定要用凉水清洗一下，那样西兰花不易变黄。

西兰花的水份一定要挤干，那样西兰花的口味很好。模样也很好看，很有胃口的!

果仁菠菜

原材料：

花生仁，西兰花，胡椒面，食用盐，鸡精，白糖，老陈醋，芝麻油，白芝麻

作法:

1.麻辣干锅炒花生米至香。西兰花清洗，用沸水打焯

2.西兰花冷水洗凉，添加食用盐，鸡精，白糖，老陈醋，芝麻油，白芝麻，胡椒面。

3.拌和匀称，放进花生仁

4.摆盘

小技巧:

放白糖，菜很好吃