腊肉炒菜花的做法

咸肉是一种历经盐腌渍、烘晒的肉制品，遭受了很多人的钟爱。腊肉炒花菜也是较为普遍的家常菜肴，下列便是有关腊肉炒菜花的做法详细介绍。

原材料:

咸肉2根、花菜1个、朝天椒1个、盐适量。

作法:

1、锅中加点油烧至六成热，下辣椒干段炒成香气，放进咸肉片炒约一分钟。

2、将咸肉送到锅边，倒进用开水焯过的花菜(假如喜欢吃脆花菜的就无需绰水)，加盐炒三分钟。

3、放鸡精，铲匀后出锅即成。

以上有关腊肉炒菜花的做法，你都学好了没有?简易便捷，十分下饭菜。此外，咸肉平常不适合服用过多，最好是一周只服用一次。因为它易让人的血压上升，加剧痔疮的发病等。