白菜做法—白菜饺子馅

大白菜作法之白菜饺子馅如何做?大白菜中带有丰富多彩的维他命与膳食纤维，能够滋养胃肠，对身体排毒拥有 一定的作用，有利于消化吸收。那麼，白菜饺子馅怎么做呢?健康养生频道栏目网编立刻给你解释。

菜谱原材料：

大白菜一棵、平菇六朵、红箩卜一个、姜片一块。

做法：

1、先将大白菜切碎用沙布包囊后挤水，挤到用劲也已不有流水出时就好了。

2、再将发制好的平菇除掉硬梗后切碎，胡萝卜最好用细擦子擦成细丝后还要略微挤一下水，随后锅中内放食用油两汤勺，先放入麻椒7、8粒进行爆香后捞起来无需，将剁好的平菇放进油中煸炒并添加少量酱油和少量白砂糖，再煸炒两下嗅到香气就可以起锅备用。

3、将姜片依据口感可多可少，切碎备用。

4、将大白菜和胡萝卜放到大器皿内倒进一汤匙芝麻油后匀称拌和尽量让全部的菜粒都匀称的裹上一层油，随后放进炒过的平菇粒和

生姜沫，加盐和少量菌类精、五香粉后搅拌均匀一盆灌汤水饺馅就可以。

健康提示：

先将切完的各种蔬菜放少量植物油(菜籽油或色拉油都能够)拌和，在添加肉、葱、姜等调味品搅拌均匀，这样子拌的馅不容易出水量，并且营养成分不容易外流的。

看了上面做法大全，你都学好了没有?白菜馅饺子不但美味可口，并且还能够对抗癌有优良的作用。