冬瓜的做法 营养健康冬瓜排骨汤

猪排骨汤做法，是一款十分健康营养的口味淡靓汤。

东瓜骨头汤原材料：

东瓜400克，猪排骨200克，姜片1块。

冬瓜排骨汤调味品：

芝麻油1小勺，食盐2小勺，鸡精1小勺。

冬瓜排骨汤作法：

1、猪排骨洗干净，放进开水中汆烫后去鲜血，捞起来，控干水份。

2、姜片清洗拍松。

3、东瓜切薄片。

4、石锅中放进冷水，添加猪排骨、姜片，用大火烧开后，用文火煲40分钟，待猪排骨烂熟后添加东瓜片。

5、东瓜煮开后，添加食盐、鸡精、芝麻油，美味可口的冬瓜排骨汤就搞好了。