豆苗炒虾片的做法 预防高血压

豆苗材质绵软，色调独特，所含营养成分十分的丰富多彩，具备清热去火的作用，还对因多吃蒸炒热流食材及酒烟过多而导致口腔发炎、牙龈肿胀、一口气刺鼻、排便燥结、小便金黄色等状况都是有一定的改进功效。豆苗炒虾片色美味、虾鲜嫩、豆苗脆、味爽口，豆苗炒虾剧中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免 动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗死。

色香味俱全：色美味、虾鲜嫩、豆苗脆、味爽口

主要材料：大龙虾700克、豆苗500克、生鸡蛋2个

辅材：荤油800克(实耗约100克)，米酒、净葱各25克，姜10克，盐7克，白胡椒粉2克，淀粉和面粉40克，汤50克，鸡精5克;

制做

1)将虾拨壳去头，由背脊拉一口，将屎线挑出来，清理干净;

2)把每只虾小肉成44片;生姜切成片;葱割开切2公分长的阶段;把豆苗清洗，掐掉尖;

3)用25克淀粉和面粉和蛋清调为糊，另用盐3克，鸡精3克，米酒10克把虾片翻拌，吃味，并浆上蛋黄液;

4)再用所余的米酒，鸡精，盐，淀粉和面粉和汤50克对熬汁预留;

5)将灼勺烧开后滴油，将虾片下入滚油勺中滑熟后捞起来。