西红柿虾仁炒菜花的做法

今日教大伙儿番茄炒虾仁花菜的作法，番茄是大家都喜爱的蔬菜水果，不但美味，并且营养丰富，西红柿带有丰富多彩的胡箩卜素、维他命C和B族维生素。这种都人体需要的微量元素。

原材料：番茄1个，花菜1个，鲜虾适当

调料：番茄酱适当，盐，白砂糖，醋，米酒，芡粉少量

作法:

1 原材料准备好

2 番茄除掉外皮切成一小块预留

3 鲜虾开背除去沙线，放进少量米酒和盐腌渍一会

4 花菜撕成小朵

5 沸水放进适当盐，将花菜绰水1分鐘上下捞起来过冷水

6 再将腌渍好的鲜虾焯熟储备用

7 油烧开

8 倒进番茄爆锅一会儿添加白砂糖适当，炒至番茄大致溶化

9 倒进花菜迅速爆锅

10 放进适当的番茄酱爆锅

11 放进适当的老陈醋不必多

12 最终放进焯熟的鲜虾，加盐调料，淋入少量的淀粉和面粉炒匀就可以