黑木耳的功效与作用及营养价值

木耳的作用与功效，针对身体健康保健有十分;大的协助很多人都了解木耳不但美味可口，并且营养成分极其丰富多彩，常常服用能够防止许多 病症;下列是黑黑木耳的作用与功效及营养成分详细介绍，一起来瞧瞧吧。

黑木耳的功效：

润肺止咳健脑，活血化瘀活血之作用

黑木耳的作用：

木耳具备养血强身健体、滋肾健脾养胃、活血化瘀等作用，它能抗血凝、抗血栓、降低血脂，黑木耳的作用减少血粘，清理血管垃圾，使血液流动性动畅，降低心血管疾病产生。木耳也有极强的吸咐功效，常常服用有利于使身体造成的废弃物立即排出来身体之外。木耳对胆结石、肾结石也是有不错的解决作用，黑木耳的作用因为它含有的植物碱具备推动消化系统、泌尿系统各种各样腺管代谢的特点，植物碱能协作这种分必物催化反应结石，润化肠胃。

木耳的营养成分：

木耳被营养专家称为‘素中之荤’和‘素中之首’，每100克木耳中含铜185mg，它比绿叶蔬菜中含铜量最大的西兰花高于20倍，比畜类食品中含铜量最大的牛肝还高于约7倍，是各种各样荤素搭配食品中含铜量数最多的。

木耳是一种美味可口、营养丰富的食用菌菌种，带有丰富多彩的蛋白、铁、钙、维他命、膳食纤维，在其中蛋白质含量和肉类食品非常，铁比肉类食品高10倍，钙是肉类食品的20倍，维生素b2_2是蔬菜水果的10倍以上，木耳还带有多种多样有利碳水化合物和营养元素，被称作 “素中之荤”。

100克木耳的营养元素为：水分含量10.9克、蛋白10.6克、人体脂肪0.2克、碳水化合物化合物65.5克、发热量306大卡、膳食纤维7.0 克、灰份5.8克、钙357mg、磷201mg、铁185mg、胡罗卜素0.03mg、尼克酸0.15mg、维生素b20.55mg、尼古丁酸2.7mg。

木耳的作用与功效及营养成分详细介绍，期待对大伙儿有一定的协助，木耳对身体的好处那么多，想来大伙儿也会常常服用吧。