凉拌黑木耳的做法步骤

木耳是一种极好的健康保健食物，因其黑木耳的做法多种多样、美味可口、材质绵软、营养成分丰富多彩等特性，而遭受许多人的钟爱;今日网编给大伙儿详细介绍一种十分火爆的好吃的家常菜——凉拌黑木耳的作法，一起来瞧瞧吧。

凉拌黑木耳的原材料：

木耳、胡箩卜、香莱、红朝天椒、葱蒜、食用油、生抽酱油、盐、米醋、糖。

凉拌黑木耳的作法：

流程1、木耳用冷小水泡发后，剪去根蒂，掰成小朵;

流程2、锅里放冷水煮沸后，入木耳汆烫3分鐘捞起来，用凉开水洗去表层黏液;

流程3、红萝卜去皮切成牛眼片，入开水汆烫1分鐘捞起来;

流程4、葱蒜切末放小盘子里，食用油烧开后浇在上面烹出香气;

流程5、依照自身口感添加适量生抽酱油、盐、米醋、糖调均匀成味汁;

流程6、木耳和红萝卜一起放进碗里，将味汁倒进，撒上香莱末和尖椒圈翻拌就可以。

凉拌黑木耳是黑木耳的做法中，营养成分最全方位、味儿最美味的凉拌菜，期待大伙儿学好后，常常用来服用，因为它能够协助大伙儿防止许多 病症。