黑木耳黄瓜炒鱼片

黑木耳黄瓜炒鱼片是一道十分一般的家常菜肴，其简易的作法、丰富多彩的营养成分，塑造了它在老百姓饭桌上的部位;它是一道美味可口的身心健康菜式，赶快讨论一下它的作法吧。

黑木耳黄瓜炒鱼片的原材料:

鱼类200克，丝瓜2条，木耳20克，蒜泥，生姜沫适当，调味品：盐10克，糖2克，白胡椒粉少量，鸡精粉2克，米酒10ML，吉士粉少量，芝麻油少量，油适当

木耳黄瓜炒鱼片的做法:

1、鱼类切薄片，用盐，白胡椒粉，糖，酒料和生姜沫匀称，腌15分鐘;

2、木耳用冷水聚氨酯发泡，去杂洗干净，掰成小块;丝瓜清洗，去头去尾，切成片;

3、锅中加点油，烧开，下鱼肉，轻轻地炒至半生不熟，捞起来，预留;

4、锅中再次加点油，烧开，放进蒜泥进行爆香，放进丝瓜，木耳炒匀称;

5、加冷水少量，加入盐，鸡精粉，煸炒匀称至原材料熟软进味，再添加作法3.的鱼类，炒匀称，洒米酒，用生粉水水淀粉勾芡，最终淋入芝麻油，就可以。

科学饮食，饭桌上就免不了木耳的影子，木耳有很多健康保健作用，更为大伙儿熟识的莫过清肠排毒身体排毒、美容去斑作用，由于这几大作用，大伙儿也应当多多的服用。