荷兰豆与罗汉斋

四季豆在外型上跟四季豆没有什么差别，他们的不同之处就在口味上。四季豆较为松脆而四季豆更非常容易被炖烂。今日网编就教大伙儿做一道以四季豆主导的菜-罗汉斋。

主要材料：

四季豆100g，平菇(浸软)20g，蒜茸15g。

辅材：

A：椰花菜(切割成花朵)100g，西红柿(切割成楔状)100g，小玉米笋(割开两侧)70g，菌类50g。

作法：

1、用22公分炖锅以高受欢迎香蒜茸和食用油约3分鐘(不用盖上)香油1汤勺，食用油3汤勺;

2、增加平菇和香油以高火烹制约1分30秒钟(不用盖上);[美食中国]

3、拌入A用材并加密不可分的盖子;

4、以高火再烹制约3分鐘;

5、加四季豆，再盖上以高火烹制2分鐘;

6、马上上菜。

好听名字，好吃的家常菜，以四季豆为关键食物的罗汉斋，大伙儿一起亲手做吧！