黄豆的做法 雪梨黄豆猪手煲的做法

大豆的作法各种各样，梨子大豆猪蹄煲是在其中一种;大家都了解大豆内带有一种人体脂肪物质叫脂肪酸，能推动少年儿童的神经生长发育;脂肪酸还具备减少血中胆固醇的功效，因此 是防止高血压、冠心病、动脉硬化等的优良食品。下边就一起来学习培训一下梨子大豆猪蹄煲的作法吧。

梨子大豆猪蹄煲原材料：

梨子1个、大豆25g、猪蹄1只、生姜片3片、米酒、盐。

梨子大豆猪蹄煲作法：

1、猪蹄分为块，添加生姜片焯水去臭味，用冷水清理干净。

2、锅内添加猪蹄，加削皮切片的梨子、大豆和一块姜，加满冷水煮到滚，添加米酒，打开表盖保持灶火再次沸煮15-20分钟。

3、转慢火再煲1个钟头，汤就煲好啦，喝以前依据本人口感放盐调料。