黄瓜的做法 糖酱黄瓜

黄瓜的做法里边有一种叫“糖酱黄瓜”，它是黄瓜的吃法中很具备特点的一种，其口感与众不同，并且做法也不一样一般的生活中调配方式。大伙儿在平时的饮食搭配日常生活，能够参照下列的流程调配服用，其味儿脆口甘甜，具备健脾养胃的饮食疗法作用。

原材料：

主要材料：丝瓜1000克

调味品：黄豆酱200克，盐50克，五香粉5克，白芝麻20克，蒜头(白皮)10克，白糖适当。

作法：

(1)将丝瓜清洗，入缸，用盐腌3-4天捞起来。

(2)丝瓜压去水，再放进缸中先后摆放，拌入调料，密封性七天后既成。

(3)服用前将丝瓜切一片或丁半拌入小量白芝麻。

特性：甘甜可口

服用作用：健脾养胃