皮蛋黄瓜汤

吃过皮蛋黄瓜汤吗?假如你喜欢吃松花蛋，那麼一定得学一学这道菜的做法。此汤香气浓厚、清爽可口，能够说成餐前的一道开胃汤肴，喜爱的盆友就一起学着做一做吧。

原材料：

丝瓜一根、松花蛋2个。

作法：

1、松花蛋拨壳再切瓣，一个切8瓣那样。

2、将丝瓜切割成细片。

3、锅中底油，将松花蛋加点油里煎煎，那样做是以便维持松花蛋切破后的样子，熬汤时不会汤过度混浊。

4、松花蛋煎好后放水，一些白沫子，去除出来，随后后放丝瓜块。

5、最终放点芝麻油，盐就可以。

皮蛋黄瓜汤，你都学好了没有?出锅前放点芝麻油，更能提高汤的鲜香。