健康食物 茴香黄金饺的做法

小茴香水饺，四处都能够吃到;可是今日网编为大伙儿强烈推荐的这一小茴香金子饺，估算就会有很多人沒有吃过了，因为它的制做時间较长、制做工艺流程较为繁杂，因此 很多人不愿意去试着;可是想一想既健康营养又色香味俱全的食材，還是试着一次吧，坚信它会让您唇齿留香、百吃不腻的。

小茴香金子饺原材料:

冬瓜，生鸡蛋，面，小茴香，饺子馅，葱，姜，十三香，盐，鸡精粉，冷水

小茴香金子饺作法:

1.冬瓜切割成一小块,上屉蒸30分钟.

2.把蒸熟的冬瓜用果汁机弄成泥状。

3.弄成泥状的冬瓜。

4.用冬瓜膏、鸡蛋和面。

5.搓成匀称的面糊。

6.另备细嫩的小茴香、新鮮的饺子馅和姜蒜。

7.把小茴香和姜蒜各自剁碎。

8.先把饺子馅和姜蒜加十三香、盐、鸡精粉和冷水搅拌均匀。

9.把合好的饺子馅轻轻地辗压两下，让水饺馅略微上力。

10.把面糊上洒补面搓发展条。

11.把揉好的条形用力揪或刀割成水饺剂。

12.把水饺剂各自擀成饺皮。

13.包裹的水饺放到撒了补面的板上，如果不立刻吃得话要放进冰箱冷冻室里冷冻。

14.锅烧开水，放入水饺中火烤开器点冷水，烧开三次基本上水饺肚儿就凸起来，就可以捞起来。