葫芦瓜炒面筋的做法

葫芦瓜的作法有多种多样，可做炒食、烩食、熬汤、制饺子馅儿这些，因为葫芦瓜的营养成分丰富多彩，因此 获得很多人的喜爱;可能大伙儿去饭店的情况下都吃过：葫芦瓜炒面筋;它是一道很美味的家常小炒，如今自己在家还可以干了!

葫芦瓜炒面筋的原材料:

嫩葫芦，黄豆，油面筋，大蒜，盐，味精，芡粉

葫芦瓜炒面筋的做法:

1 葫芦削皮后割开去籽，随后切一片;

2 油面筋用热小水泡软;

3 炒菜锅烧开后添加油烧开，下大蒜和黄豆爆锅;

4 煸至黄豆掉色，下葫芦片爆锅一会;

5 添加油面筋，放盐调料，加适当冷水盖上盖子火灾烹制5分鐘上下;

6 至葫芦变松呈全透明状，添加味精炒匀，淋入芡粉勾薄芡就可以。