排毒靓汤——茭白炖排骨

莴笋也叫茭笋，是在我国独有的水产品蔬菜水果，不但美味可口且具备许多 饮食疗法作用;如今日网编给大伙儿详细介绍的——莴笋炖猪排骨，就会有身体排毒去湿气、滋阴养血健身等作用;下边是它的作法详细介绍，一起来瞧瞧吧。

莴笋炖排骨的做法：

1、莴笋剥掉翠绿色外套，硬的叶茎也切掉，清洗，切成约3公分长的小块;

2、猪排骨清洗切段儿，汆水捞出冲净;

3、平菇冲净用清小水泡软(切下来的平菇蒂也可一起熬汤);

4、红箩卜削皮切成约3公分长的小块;葱清洗切葱段;

5、火锅加水烧开，放进猪排骨、胡萝卜、平菇和姜火灾煮20分钟，然后放进莴笋转中文火煲三十分钟，撒进葱段，下盐调料就可以服用。

莴笋炖骨头的作用：清热祛湿，身体排毒润肠，滋阴养血健身催乳。

温馨提醒：莴笋含较高的草酸，阻拦身体对优质蛋白质的消化吸收，且若与水豆腐同食得话，易产生结石，须加注意。