茭笋的营养价值及适用人群

茭笋的普遍称呼是莴笋，茭笋的营养成分极其丰富多彩，含有碳水化合物化合物、膳食纤维素、蛋白、人体脂肪及维生素b2、维生素E、钾、钠等，也是有一部分有机化学氮以碳水化合物方式存有，因此 美味可口.;建议大伙儿常常服用。

1. 有利排尿解渴、醒酒毒：

莴笋生津润，性滑而利，既能有利排尿祛水，輔助医治四肢水肿、小便不畅等症，又能清暑解烦而解渴，夏天服用尤其适合，可清热解毒润肠，除烦醒酒，还能消除酒毒，治醉酒不醒。

2. 滋阴养血健身：

莴笋含较多的碳水化合物化合物、蛋白、人体脂肪等，能补充人体的营养物质，具备健硕机体的功效。

3. 退黄疸：

莴笋针对黄疸型肝炎有利，用以催奶：莴笋30克，通草10克，炖猪脚吃。

适用范围

一般群体均可食

1、比较适合高血压患者、黄胆肝炎病人、生完孩子奶水缺乏的女性、喝酒过多、酒精中毒的病人。

2、不适合阳痿、频繁遗精者、脾虚胃寒、慢性肾脏病、尿道结石或尿中草酸酸盐结晶体较多则、腹泻者.