白灼芥菜的做法

介菜的作法，大家都了解介菜含有多种营养元素，具备缓解疲劳、提升人的大脑中氧含量、消除疲惫等功效，因此 常常服用介菜是一个非常好的挑选，下边就一起来看一下白灼芥菜的做法吧。

白灼介菜的原材料:

主要材料：介菜400克，

调味品：食用油20克，白酱油5克，米酒10克，生姜水3克，白糖3克

白灼芥菜的做法:

1.将介菜择洗干净;

2.炒菜锅滴油烧开，放进介菜炒至断生，放水、米酒、生姜水煨一会儿，捞起来沥干水分，码在盘里;

3.生抽、糖调成味汁，浇在介菜上就可以。