节瓜玉米炖猪脊骨的做法大分析

减肥瘦身的功效;今日网编为大伙儿详细介绍的这个靓汤也有清热解毒、清暑、祛毒、有利排尿、消肿等作用，特别是在合适身患糖尿病的老年人服用呢!下边就一起来学习培训一下吧。

节瓜苞米炖猪脊骨的原材料：

猪脊骨(624克)、节瓜(2根)、苞米(1根)、红箩卜(1只)、小枣(2粒)、姜(3片)、盐(1汤勺)、鸡精粉(1/2汤勺)

节瓜苞米炖猪脊骨的作法：

1、节瓜削皮清洗，切割成四段;胡萝卜削皮清洗，修边成块;清洗苞米，切割成四段，姜切一片。

2、清洗猪脊骨，放进开水中烫2分鐘，捞出控干水备用。

3、锅内加上6～7碗冷水，先后放进猪脊骨、苞米、胡萝卜、小枣和生姜片，盖上火灾烧开。

4、将节瓜放入锅，与食物一同搅拌，盖上以中文火煲1.5钟头。

5、添加1汤勺盐和1/2汤勺鸡精粉调料，就可以起锅

小技巧：

1、猪脊骨熬汤服用可补骨髓、滋肾阳不足，但是其羊膻味较重，要先放进开水中汆烫去臭味，才可以熬汤服用。

2、节瓜肉质地鲜嫩，水分充裕，久煮会很多出水量，也非常容易越来越酥烂，节瓜切割成一大段熬汤，可避免 节瓜久煮变碎烂。

3、节瓜别称毛瓜，含很多维生素b2、C和甲基纤维素，可防止发烧感冒、清肠胃、通便和清暑去湿气，还对医治慢性肾脏病、浮肿病、糖尿病等有一定輔助功效。