金针炒蒜苗的经典搭配

今日网编向大伙儿强烈推荐金针炒蒜黄的經典配搭，金针蘑这类食用菌蔬菜水果能够合理防止癌症的产生，而金针蘑和蒜黄都带有很多的纤维材料，常常吃一些得话能够美容养颜、改进便秘的状况。

下列便是有关金针炒蒜苗的做法详细介绍。

原材料：蒜黄 4根、绿豆芽菜150g、金针蘑 200g、红柿子椒 1/4个(约10g)、圆葱 1/4个(约20g)、生姜沫 1汤匙(5g)、生抽酱油、芝麻香油、各1汤匙(5ml)、盐1/2汤匙(2g)、油1汤勺(15ml)。

金针炒蒜苗的做法：

1、蒜黄清洗，除掉根处老硬的一部分，切割成3cm长的段。

2、黄豆芽去尾清洗。

3、金针蘑除掉根处，清理干净。

4、红柿子椒切成细丝。

5、圆葱切割成碎屑。

6、中火烤热炒菜锅中的油至六成热，放进圆葱末和生姜沫，略微煸炒。

7、出香气后，将切完的蒜黄段和金针蘑放进炒菜锅中，加入生抽酱油，煸炒至金针蘑变松。

8、放进黄豆芽和红柿子椒丝，煸炒几下，添加盐和芝麻香油调料就可以。

金针炒蒜苗的配搭作法是否非常简单呢，这事一道身心健康的素餐健康养生菜，这儿祝福小伙伴们身心健康每一天!