美味山药枸杞炖羊肉的做法和功效

枸杞子是我们普遍的一种中药材食物之一，常见面一些老年人和长期性在人事工作的大家泡上一杯菊花枸杞茶，由此可见大伙儿对枸杞子的钟爱，下边教大伙儿淮山药枸杞子炖牛肉的作法和一些作用，供大伙儿参照。

主要材料：牛肉(瘦)500克

辅材：淮山药20克,枸杞20克,枣(干)20克,龙眼肉20克

调味品：食用油25克,姜10克,盐6克,米酒10克

淮山药枸杞子炖羊排制做

1. 将牛肉清洗切片;

2. 山药去皮，清洗，切片;

3. 枸杞子、龙眼肉、大枣清洗预留;

4. 在锅中放适当食用油，烧至六七成热，放进牛肉、姜片块煸炒;

5. 添加米酒和适当冷水烧开;

6. 将羊汤挪到石锅内，添加淮山药、干桂圆、枸杞子等煮至牛肉软烂，加盐适量调料。

作用：

1. 本产品具备滋肾脏、养血血、补亏虚之作用，适合中老年人眼蒙、视弱小服用;

2. 也可以提高眼睛视力，对体质虚寒者特别是在适合。
 
美味可口的淮山药枸杞子炖羊排就搞好了，是否觉得垂涎欲滴呢？大伙儿何不来动手能力一起做个看，营养成分美味可口你去品味。