腐乳椒丝炒空心菜的做法

芥蓝菜的作法，它是一道极为一般的家常小炒，不但便捷、便捷并且美味可口、性价比高，别以为它的作法简易，可是它彻底能够把芥蓝菜自身的营养成分充分发挥得酣畅淋漓，赶快亲自动手学习培训一下吧!

豆腐乳椒丝炒空心菜的制做原材料：芥蓝菜适当，豆腐乳二块，小量粮油食品

豆腐乳椒丝炒空心菜的作法：

1、把芥蓝菜切条

2、把豆腐乳粉碎。

3、锅烧热给油烧到八成热下尖椒丝略炒。

4、下芥蓝菜快炒。

5、快速时添加粉碎的腐乳汁、少量糖煸炒就可以起锅(依每个人口感还可再放盐，但被忘记了豆腐乳自身便是咸的)。

芥蓝菜的营养成分:

1. 清热去火：蕹菜中膳食纤维成分极其丰富多彩，由甲基纤维素、木质纤维素和阿拉伯胶等构成。阿拉伯胶能使身体有毒物质加快代谢，木质纤维素能提升巨噬细胞吞噬病菌的魅力，除菌消炎，可以用治疮疡、痈疖等;

2. 润肠抗癌：蕹菜中的很多甲基纤维素，可提高肠道蠕动，加快大便，针对预防便秘及降低肠胃病变有积极主动的功效;

3. 增强抵抗力、洁齿龋齿的预防：蕹菜中有丰富多彩的维他命C和胡箩卜素，其维他命成分高过大大白菜，这种物质有利于增强抵抗力，预防疾病抗病性。除此之外，蕹菜中的叶绿素，可洁齿龋齿的预防，盈润皮肤;

4. 降低血糖：蓝紫色蕹菜中含甘精胰岛素成份而能降低血糖，可做为糖尿病人的饮食疗法佳蔬。