如何自制辣椒油
朝天椒能提升食量,提高精力,改进畏冷、冻伤、血管性头痛等病症;因此 日常生活适当的服用朝天椒是一个非常好的挑选,在饭店大家会常常见到那诱惑的油辣子,那您是不是想过它的作法呢?实际上油辣子的作法非常简单,何不亲自动手试一试。
油辣子的制做原材料:
干辣椒粉(最好是采用较为粗的那类)100克,芝麻10克,植物油400克,八角茴香3颗
油辣子的作法:
1.将辣椒粉和些芝麻倒进到一个耐高温的器皿中,因为辣椒粉遇热会烧开,因此 器皿要充足大。
2.锅中倒进适当油,冷油时放进几颗八角茴香。
3.待油烧至9成热(起烟)时,熄火,捞起来八角茴香。
4.待油稍凉时候次倒进辣椒粉中,搅拌,凉后就可以应用。剩下的红油辣椒能够装罐应用。
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