虎皮辣椒怎么做？

虎皮鹦鹉朝天椒的作法，在四川一带能够说成无人不晓，众人皆知，往往虎皮辣椒这般受人热烈欢迎，是由于它美味爽口的味儿，酸中带甜、香酥可口的特性，让人为因素之瘋狂;那那么美味可口的虎皮辣椒是怎么做的呢?下边就一起来瞧瞧吧。

虎皮辣椒

原材料：小辣椒100克，青辣椒200克，

调味品：植物油50克，生抽3小勺，米酒少量，米醋1/2一茶匙，白砂糖1/2一茶匙，

作法：

1.将朝天椒清洗，去蒂及籽，用刀平割成两截，

2.把醋、白砂糖、生抽、米酒同放进碗内，调成糖醋汁，

3.锅内加点油烧开，资金投入朝天椒，用小火煎至外皮出現黑斑时，烹入糖醋汁，搅拌均匀即成。

虎皮鹦鹉辣椒的做法比较简单，坚信大伙儿一学便会，但是学好非常容易，搞好难，因此 新手還是要下一番时间的。