青辣椒的做法有哪些?
青朝天椒的甜味较为淡,较为适合做菜式的关键辅材,那到底青辣椒的做法有什么呢?今日网编就为大伙儿强烈推荐几个,以青辣椒为关键食物的美味美食,一起来学习培训一下吧。
地三鲜
原材料:马铃薯150g、四季豆150g、辣椒150g。
辅材:蒜泥一大勺、芡粉两炒勺、生抽酱油一勺子、盐1/4勺子、油。
作法:
1、四季豆切滚刀块,辣椒掰成块状,土豆切片,生抽酱油和盐混和匀称;
2、锅内烧滚油一次炸洋芋,四季豆,辣椒,捞起来预留;
3、锅内留少量底油,倒进蒜泥炒出香味下炸好的三鲜迅速炒匀倒进生抽酱油和盐;
4、倒进水淀粉勾芡就可以起锅。
青椒土豆丝
原材料:辣椒、马铃薯。
作法:
1、辣椒洗干净,把辣椒里边的筋撕下,要不然会较为辣,随后辣椒用刀拍一下,那样切起来比较好切。切细条,刀功好的就切重置属性,在家里就不在乎随意及时了。
2、马铃薯用刨刀削皮,洗干净。
3、土豆切丝。
4、切完的炒土豆丝自来水天赋加点盐泡起来,避免 掉色,炒的情况下在捞出来。
5、将锅中烧开,随后再加点油,随后放进葱段生姜沫炝锅。闻到葱段的香气便放进辣椒丝。
6、爆锅1分鐘,盛出去。将炒土豆丝放进锅中爆锅,待马铃薯变为透明色状,放进辣椒丝,放盐鸡精。
7、爆锅个1分鐘就可以起锅了,起锅还可以天赋加点醋。
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