辣萝卜的做法

腌渍辣箩卜是四川等地域,每家每户都是做的一道凉拌菜,别以为它很一般,这里边但是有很多注重的;下边是腌渍辣萝卜的方式,赶快动手能力来学习培训一下吧。

 

 

萝卜,剁朝天椒,盐,花椒粒,姜片

 

辣萝卜的作法:

 

1、先把萝卜清洗,切完挂起來,吹1-2天。

 

2、等箩卜收水时,取上切一小块,先加盐,花椒粒,姜片一起把箩卜揉好,最终拌入自身搞好的剁椒。

小提示:

装在密封罐里密封性放进电冰箱中,最好一周后吃,但是一天后我也开吃完……

 

 

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