学习韩式泡菜 萝卜的做法

箩卜的营养成分是很丰富多彩的，作法也是有很多种多样，今日我想为大伙儿教给的是一种韓式韩式泡菜萝卜的做法，日本的酸菜当今世界全是很有威望的，你何不来学习一下。

原材料:

萝卜一个 苹果、梨各一个

朝天椒粉30克     粘米粉10克     盐20克(大概)    糖10克     熟芝麻5克     白胡椒粉少量      鸡精适当    鱼露少量

作法：

1、将萝卜切成方小块，装进器皿中放进盐，腌渍到箩卜变松全透明;

2、将腌渍好箩卜，用冷水洗一遍，沥干水份预留;

3、苹果、梨各自切条预留;

4、辣椒面用热水烫熟，即成辣椒糊;

5、粘米粉添加少量冷水拌和，锅中烧开水，放进檽米浆拌和成檽米糊;

6、将辣椒糊、檽米糊和调味品倒进器皿中，搅拌均匀即成腌制料;

7、将沥干水份的萝卜，拌上腌制料既成韩式泡菜-辣萝卜。

8、放到器皿里发醇24钟头，随后放进冷藏室，3-4天就能吃完。

美味的韩式泡菜箩卜就腌渍好啦，等泡好啦，你也就能够美美哒的吃上一顿韩式泡菜了。