沙茶酱牛肉炒蘑菇的做法

今日网编为大伙儿产生海鲜酱油牛羊肉炒菌类的作法，菌类牛羊肉含有蛋白，从营养成分的视角来讲，冬天合适进餐蛋白丰富多彩的食材，以补充人体的动能。带有麻辣咸生鲜味的海鲜酱油与牛羊肉也是较概念化的“搭挡”。

原材料:

海鲜酱油30克、牛羊肉400克(腌好)、鲜蘑菇200克、青红朝天椒片15克、生姜片15克、葱段15克、大蒜(去衣敲碎)15克、青柠檬青一整只，盐、糖、吉士粉、生抽酱油、色拉油、香油、食用油各适当。

作法:

菌类清洗焯水预留;沸腾下油，火灾爆炒牛肉至半生不熟，取下，随后再进行爆香拍蒜、生姜片、葱段和青红椒，下海鲜酱油，放进牛羊肉和菌类火灾油爆，添加生抽酱油、香油，以盐、糖调料，勾薄芡，淋少量色拉油便出。